Sering lapar di tengah-tengah jam kerja? Kamu dapat makan cemilan di sela-sela jam kerja yang menyibukkan. Namun, sebaiknya mengonsumsi cemilan sehat karena camilan sehat adalah kunci untuk tetap bersemangat dan fokus. Cemilan sehat bisa membantu menjaga energi dan gula darah kamu tetap stabil. “Cemilan atau snack yang dikonsumsi saat jam kantor sangat mempengaruhi energi dan gula darah. Biasanya saat jam 10-an sebelum makan siang dan jam 4 sore sebelum pulang kadar gula darah dan energi mulai berkurang. Apalagi kalau sarapan dan makan siang sangat diatur, ditambah lagi pada saat jam kerja ada deadline dan kerjaan yang memerlukan energi tambahan,” ujar Head of Medical Kalbe Nutritionals dr Muliaman Mansyur.
.
Namun perlu diingat, dr Muliaman menyarankan agar memilih camilan yang energinya terkontrol. Usahakan untuk cemilan yang mengandung energi atau kalori sekitar 90-100 kcal saja. Selain itu, perhatikan pula bahan-bahan dari snack itu jangan yang dapat langsung menaikkan gula darah. Cemilan yang sehat bisa dari buah-buahan, salad, atau membawa bekal cemilan yang sehat dari rumah seperti kacang-kacangan.
.
“Dapat juga membawa protein bar, energy bar, fruit and multigrain. Hindari terlalu sering membawa cemilan yang terlalu manis seperti setiap hari makan ubi rebus atau gorengan,” ujarnya.
.
Adapun multigrain, lanjut dr Muliaman adalah makanan gabungan dari beberapa biji-bijan seperti oat, barley, gandum, jagung, kacang yang biasanya digabungkan dalam satu kombinasi makanan selingan atau snack. Multigrain akan memberikan manfaat seperti serat tinggi dan mengontrol gula darah (tidak langsung meningkat tajam ketika di konsumsi).
